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  • 2023年100+品牌關(guān)注的8個(gè)趨勢(shì)話題是什么?|靈眸大賞全議程公布

    近幾年ESG在品牌圈越來(lái)越流行。ESG其實(shí)是Environment(環(huán)境)、Social(社會(huì))、Governance(治理)這三個(gè)英語(yǔ)單詞的縮寫,大概的意思是一家企業(yè)除了賺錢外,還應(yīng)該在社會(huì)中承擔(dān)更多的義務(wù),像...

    2023-03-29 concernfood

  • 慢與快的道理茶飲擴(kuò)張的“強(qiáng)大推力模式”與“小而美現(xiàn)金牛模式”

    新年伊始,關(guān)于茶飲新聞橫空出世,就是:茶飲大網(wǎng)紅IP茶顏悅色預(yù)計(jì)在2023年4月進(jìn)軍江蘇無(wú)錫市場(chǎng)。 難道茶顏悅色要轉(zhuǎn)性了?遙想曾經(jīng)網(wǎng)絡(luò)一片嘩然說(shuō):茶顏悅色為了饑餓營(yíng)銷,只在長(zhǎng)沙本土...

    2023-03-29 concernfood

  • “圍剿”瑞幸咖啡

    瑞幸首度扭虧為盈 3月2日,瑞幸發(fā)布2022年第四季度及全年財(cái)報(bào)。第四季度總收入為36.95億元(約合5.36億美元),同比增長(zhǎng)51.9%;凈利潤(rùn)為5450萬(wàn)元(約合790萬(wàn)美元),同比下降94%。凈利潤(rùn)同比大幅度下...

    2023-03-28 concernfood

  • 餐飲小店經(jīng)濟(jì)活力復(fù)蘇

    春意盎然,萬(wàn)物復(fù)蘇。在八方客來(lái)的古厝民宿、熱氣蒸騰的社區(qū)食堂、頗受歡迎的母嬰小店、人氣漸旺的旅行社,消費(fèi)市場(chǎng)的復(fù)蘇活力隨處可見(jiàn)。近段時(shí)間,這些新開(kāi)業(yè)不久的微觀經(jīng)營(yíng)主體感...

    2023-03-28 concernfood

  • 餐飲消費(fèi)開(kāi)年加速回暖 市場(chǎng)信心逐步恢復(fù)播

    餐飲消費(fèi)需求大幅釋放 最近,一桌難求成了不少消費(fèi)者就餐的普遍感受。在廣州市北京路的潮發(fā)潮汕牛肉店長(zhǎng)龍不斷,晚6點(diǎn)等位的就有幾十桌,到周末這家店日均取號(hào)更是近千桌。服務(wù)員小跑...

    2023-03-23 concernfood

  • 為什么重慶火鍋店,最近流行“1元區(qū)”?

    我被卷到了 1元冰豆花,賠本賺人氣 首先是趙美麗的1元冰豆花,有甜品供應(yīng)鏈披露,一份冰豆花成本是在1.2~1.8元之間,創(chuàng)始人李杰嫻也透露,她們最初賣冰豆花,完全是賠本在賣,即使后面規(guī)...

    2023-03-22 concernfood

  • 在全國(guó)餐飲收入第一的大省,這個(gè)新酒飲品牌撬開(kāi)了佐餐酒市場(chǎng)

    幾十年過(guò)去,廣東宴席上的傳統(tǒng)老三樣依然是洋酒人馬軒(人頭馬、馬爹利、軒尼詩(shī)),這被視為廣東餐桌上的怪象,更是酒行業(yè)的痛楚。 挺進(jìn)廣東市場(chǎng),似乎是過(guò)去30年中國(guó)酒共同的愿望。...

    2023-03-21 concernfood

  • 蒙自源&仟味高湯戰(zhàn)略合作強(qiáng)勢(shì)升級(jí),助力中國(guó)米線邁向世界

    產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人黃偉、新媒體負(fù)責(zé)人錢穎詩(shī)、產(chǎn)品經(jīng)理曾小芳、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)余恒梓、新媒體拍攝李文婷,仟味高湯總經(jīng)理鄭克平、廣東大區(qū)銷售總監(jiān)沈銳初、市場(chǎng)部經(jīng)理鄺飛航、出品總監(jiān)熊建勇...

    2023-03-20 concernfood

  • “中國(guó)咖啡第一村”新寨:“數(shù)字鄉(xiāng)村”為農(nóng)旅融合插上翅膀

    2023年春節(jié)以來(lái),為小粒咖啡而來(lái)的人越來(lái)越多,平均每天接待游客約2000人次,堅(jiān)定了我們走農(nóng)旅融合路的信心。17日,云南省保山市隆陽(yáng)區(qū)新寨村黨總支書記王加維對(duì)中新網(wǎng)記者說(shuō),取得這樣...

    2023-03-20 concernfood

  • 一天吃掉7000條 北京人到底是有多愛(ài)吃臭鱖魚

    依靠線上化在朝陽(yáng)大悅城闖出一片天 聞起來(lái)臭,但是吃起來(lái)很香。用筷子把魚肉撥開(kāi),它的魚肉呈蒜瓣?duì)睿黄黄?,很?xì)嫩很鮮美。這是美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》對(duì)臭鱖魚的描述。圍繞...

    2023-03-17 concernfood