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商菜:鹽煨鱷魚肉【重慶火鍋底料廠地址】

2018-05-28 15:17 concernfood
商菜:鹽煨鱷魚肉【重慶火鍋底料廠地址】
原料
 
鱷魚肉,鮮沙姜,海鹽。
 
做法
 
將鱷魚肉起骨,用姜蔥水煲熟,切成塊,拌上鮮沙姜碎,用紗紙包裹,放入炒熱的海鹽中焗至熱即可。