以此為定位的新品牌層出不窮，每個(gè)品牌動(dòng)輒開(kāi)出幾十上百家店，這股風(fēng)潮已從湖南湖北，瘋狂向全國(guó)蔓延。 前不久，起源于湖南岳陽(yáng)的洞氮胡記羊肉館，開(kāi)出400+門(mén)店，登上全國(guó)火鍋門(mén)店數(shù)...
2021-12-30 concernfood
今年餐飲總營(yíng)收規(guī)模預(yù)計(jì)恢復(fù)到2019年的4.7萬(wàn)億。這表明即使在疫情影響下，我國(guó)餐飲市場(chǎng)整體還是健康成長(zhǎng)。 除此之外他還發(fā)現(xiàn)，在疫情的催化下，資本正在重回餐飲賽道。在紅餐網(wǎng)主辦的餐...
2021-12-29 concernfood
冬天里最受歡迎的美食是什么？ 相信許多人的答案會(huì)是兩個(gè)字：火鍋。 如果一頓火鍋無(wú)法撫慰你受傷的心靈，那就來(lái)兩頓。火鍋，是冬日里溫暖和美味的代名詞之一。 不僅需求端的火熱，從...
2021-12-29 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...
2021-12-29 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...
2021-12-28 concernfood
產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在哪里？ 一個(gè)企業(yè)是怎么把規(guī)模做起來(lái)的？突破增長(zhǎng)的瓶頸，這個(gè)增長(zhǎng)一定是建立在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上的。產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在什么地方？這最關(guān)鍵。 首先，是大勢(shì)所趨。前面很多嘉賓也提到...
2021-12-28 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...
2021-12-27 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...
2021-12-27 concernfood
在疫情反復(fù)的這兩年，陶陶居的發(fā)展并未止步，到目前為止在全國(guó)開(kāi)了30家店，從廣州走向了深圳、廈門(mén)、上海、北京等城市。從業(yè)績(jī)來(lái)看，陶陶居的業(yè)績(jī)規(guī)模還是上升的，盡管陶陶居廣州門(mén)店...
2021-12-24 concernfood
第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)延續(xù)了第一屆高規(guī)格高質(zhì)量風(fēng)格，特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，...
2021-12-24 concernfood