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  • 2021十大火鍋熱門(mén)品類,3個(gè)已熄火

    以此為定位的新品牌層出不窮,每個(gè)品牌動(dòng)輒開(kāi)出幾十上百家店,這股風(fēng)潮已從湖南湖北,瘋狂向全國(guó)蔓延。 前不久,起源于湖南岳陽(yáng)的洞氮胡記羊肉館,開(kāi)出400+門(mén)店,登上全國(guó)火鍋門(mén)店數(shù)...

    2021-12-30 concernfood

  • 餐飲業(yè)“回暖”,資本重回餐飲賽道

    今年餐飲總營(yíng)收規(guī)模預(yù)計(jì)恢復(fù)到2019年的4.7萬(wàn)億。這表明即使在疫情影響下,我國(guó)餐飲市場(chǎng)整體還是健康成長(zhǎng)。 除此之外他還發(fā)現(xiàn),在疫情的催化下,資本正在重回餐飲賽道。在紅餐網(wǎng)主辦的餐...

    2021-12-29 concernfood

  • 熱鬧的火鍋江湖:老大跌倒,小弟快跑

    冬天里最受歡迎的美食是什么? 相信許多人的答案會(huì)是兩個(gè)字:火鍋。 如果一頓火鍋無(wú)法撫慰你受傷的心靈,那就來(lái)兩頓。火鍋,是冬日里溫暖和美味的代名詞之一。 不僅需求端的火熱,從...

    2021-12-29 concernfood

  • 餐飲企業(yè)如何通過(guò)數(shù)字化實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量增長(zhǎng)

    特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式,將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...

    2021-12-29 concernfood

  • 餐飲資本化的機(jī)會(huì)還有哪些

    特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式,與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...

    2021-12-28 concernfood

  • 餐飲企業(yè)如何突破增長(zhǎng)的瓶頸?

    產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在哪里? 一個(gè)企業(yè)是怎么把規(guī)模做起來(lái)的?突破增長(zhǎng)的瓶頸,這個(gè)增長(zhǎng)一定是建立在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上的。產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在什么地方?這最關(guān)鍵。 首先,是大勢(shì)所趨。前面很多嘉賓也提到...

    2021-12-28 concernfood

  • 餐飲企業(yè)如何優(yōu)化商業(yè)模式

    特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式,與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...

    2021-12-27 concernfood

  • 特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布

    特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式,將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...

    2021-12-27 concernfood

  • 餐飲老字號(hào)的新探索

    在疫情反復(fù)的這兩年,陶陶居的發(fā)展并未止步,到目前為止在全國(guó)開(kāi)了30家店,從廣州走向了深圳、廈門(mén)、上海、北京等城市。從業(yè)績(jī)來(lái)看,陶陶居的業(yè)績(jī)規(guī)模還是上升的,盡管陶陶居廣州門(mén)店...

    2021-12-24 concernfood

  • 食尚國(guó)味尹江波:餐飲老字號(hào)的新探索

    第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)延續(xù)了第一屆高規(guī)格高質(zhì)量風(fēng)格,特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等,以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式,...

    2021-12-24 concernfood