美食小編教你做栗蓉豆沙玫瑰八寶飯【重慶火鍋底料批發(fā)市場】 玫瑰香的糯米飯將豆沙和栗蓉夾在中心，一筷子杵下去，三重口味，滿滿的香甜 用料：糯米100克，玫瑰醬45克，紅豆沙75克，奶...
2018-04-17 concernfood
盤龍茄子的做法和步驟【重慶火鍋底料批發(fā)地址】 油多做出來是好吃，可是吃完后嘴里油膩膩的深感不舒服，還有長胖的風險，長胖外形好不好看先不說，關(guān)鍵長胖是慢病的根源，大多數(shù)肥胖...
2018-04-17 concernfood
廚師的自我修煉和革命【正宗重慶火鍋底料廠家】 1，學廚藝做廚師應持之以恒。 俗話說，三百六十行，行行出狀元，但想當狀元，可并非易事，要想在廚師行業(yè)做出成績，成為廚師的楷模，...
2018-04-16 concernfood
純干貨爆出：火鍋店廚房管理經(jīng)驗,屢試不爽【重慶火鍋底料廠哪家好】 完全可視化的廚房 現(xiàn)代化的理念、現(xiàn)代化的設(shè)計、現(xiàn)代化的裝修、現(xiàn)代化的設(shè)備、現(xiàn)代化的管理，開山釜為全省行業(yè)提...
2018-04-16 concernfood
菜品定價是個麻煩事兒，高了沒人吃，低了賺不了錢，談談我的經(jīng)驗【重慶火鍋底料廠哪里多】 菜品定價一般是根據(jù)酒店內(nèi)部規(guī)定的毛利率的要求，根據(jù)菜品成本，利用公式計算出來。比如：...
2018-04-16 concernfood
火鍋創(chuàng)業(yè)就像看恐怖片，別自己嚇自己【重慶火鍋底料廠地址】 1 創(chuàng)業(yè)難于上青天，那就去捅破天！ 創(chuàng)業(yè)是一場認知吃雞游戲。 只有不斷認知升級、撿裝備的人才能活下來。 每個季度結(jié)束時...
2018-04-16 concernfood
選擇走那條路才是關(guān)鍵，對于崛起的地方小吃【重慶火鍋底料廠】 1 地方小吃進化史 從三霸王并駕齊驅(qū)到百家爭鳴 曾幾何時，街頭三霸王沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯遠近聞名，當你在陌...
2018-04-16 concernfood
毛利高又旺銷的菜品定價6個訣竅【重慶火鍋底料廠】 有幸去一家新店去試菜。菜品都不錯，于是大家開始問，你這道菜打算怎么定價，怎么賣啊?廚師長很糾結(jié)地說，這個價格還沒具體定，大...
2018-04-14 concernfood
借鑒健身房模式，把顧客變成合伙人，這家餐廳這樣玩【重慶火鍋底料廠排名】 有一些酒樓看上去生意紅火，其實幾乎沒有利潤，有些酒樓看上去生意清淡，但不知不覺中她已經(jīng)達到了預期的...
2018-04-13 concernfood
差異化、個性化、年輕化這些互聯(lián)網(wǎng)標簽開始應用于商場餐飲【四川火鍋底料批發(fā)商城】 購物中心不約而同引入或調(diào)整餐飲品牌 差異化、個性化、年輕化是餐飲調(diào)整方向 不論是霍公子瓷館藝...
2018-04-13 concernfood