特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...
2021-12-29 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...
2021-12-28 concernfood
產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在哪里？ 一個(gè)企業(yè)是怎么把規(guī)模做起來(lái)的？突破增長(zhǎng)的瓶頸，這個(gè)增長(zhǎng)一定是建立在產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上的。產(chǎn)業(yè)的機(jī)會(huì)在什么地方？這最關(guān)鍵。 首先，是大勢(shì)所趨。前面很多嘉賓也提到...
2021-12-28 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深度...
2021-12-27 concernfood
特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，將與1000+餐飲創(chuàng)始人、餐企管理層、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士進(jìn)行深...
2021-12-27 concernfood
在疫情反復(fù)的這兩年，陶陶居的發(fā)展并未止步，到目前為止在全國(guó)開(kāi)了30家店，從廣州走向了深圳、廈門(mén)、上海、北京等城市。從業(yè)績(jī)來(lái)看，陶陶居的業(yè)績(jī)規(guī)模還是上升的，盡管陶陶居廣州門(mén)店...
2021-12-24 concernfood
第二屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)延續(xù)了第一屆高規(guī)格高質(zhì)量風(fēng)格，特邀跨界影響力人物、品牌策劃專家、資深餐飲媒體人、產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)人士等，以獨(dú)立演講、圓桌論壇、白皮書(shū)發(fā)布、展示互動(dòng)等形式，...
2021-12-24 concernfood
呷哺呷哺決定關(guān)閉200家虧損門(mén)店，不到三個(gè)月，海底撈宣布在12月31日前逐步關(guān)停300家左右經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期門(mén)店； 11月，茶顏悅色宣布在長(zhǎng)沙臨時(shí)關(guān)閉七八十家門(mén)店，登上熱搜，而近日又因?yàn)閯?chuàng)始...
2021-12-23 concernfood
我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為2100億元，到2025年行業(yè)規(guī)模有望增長(zhǎng)至6000億元左右，銷售渠道85%以上集中于B端。與此同時(shí)，我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，20162020年，市場(chǎng)總規(guī)模已從2016年的0.9萬(wàn)億...
2021-12-23 concernfood
輕食餐飲就僅僅是指沙拉嗎？消費(fèi)者對(duì)于輕食餐飲行業(yè)的了解又有多少？12月10日，在中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)上發(fā)布的《輕食餐飲發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）就從食品安全、營(yíng)養(yǎng)健...
2021-12-23 concernfood