一位深圳餐飲商家因?yàn)榈赇佂赓u頁(yè)面上的介紹說(shuō)明火出了圈，超過(guò)一千萬(wàn)的網(wǎng)友在網(wǎng)上圍觀了他的外賣小店，表示老板整個(gè)人既誠(chéng)懇又好笑，“人到中年創(chuàng)業(yè)失敗過(guò)3次，曾被老婆一天罵5次，家里的貓也不喜歡我，但還是鼓起勇氣再開(kāi)店做家鄉(xiāng)螺螄粉”、“我做了20多年廚子，因?yàn)樽鰟e的都不會(huì)，幾次創(chuàng)業(yè)讓我比較沒(méi)自信，謝謝大家的支持，如果覺(jué)得不好吃或有建議，請(qǐng)一定讓我知道！我真的可以改！”

這家店老板名叫老于，網(wǎng)友搞笑地把他稱為“全網(wǎng)最不自信老板”，表示很久都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么誠(chéng)懇老實(shí)的商家，同時(shí)又由于老于店里的全體成員都曾經(jīng)擁有過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗經(jīng)驗(yàn)，這家店因此還被笑稱為“失敗者聯(lián)盟”。

對(duì)此，老于爽朗表示：“謝謝大家對(duì)我們的喜歡！雖然以前失敗過(guò)，但我還是很愛(ài)做餐飲，也只會(huì)做餐飲，我們?nèi)w成員都不會(huì)放棄，也相信可以慢慢摸索，把線上線下做得更好。”

網(wǎng)友在網(wǎng)上介紹老于的外賣店鋪

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)

多次餐飲創(chuàng)業(yè)失敗，曾試過(guò)月花兩萬(wàn)請(qǐng)人送外賣

“我十幾歲就出來(lái)深圳開(kāi)始學(xué)廚，之前創(chuàng)業(yè)也是做不同品類的餐飲店，但我經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不太豐富，選址啊、運(yùn)氣啊可能都沒(méi)有那么好，就是沒(méi)能做下去。老婆雖然表面老是說(shuō)我，但其實(shí)很心疼我，一直都支持我。”老于介紹道，“這次創(chuàng)業(yè)，我就擇了老家廣西的螺螄粉，做了自己的品牌小店‘二胖二兩’，員工都是廣西人，保證口味。”

小店里目前一共4名店員，平均年齡都在40歲以上，基本都有過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗或者工作失敗的經(jīng)歷，“網(wǎng)友們說(shuō)我們是中失敗者聯(lián)盟，也對(duì)。我創(chuàng)業(yè)失敗過(guò)3次；副店長(zhǎng)李姐之前搞養(yǎng)殖，沒(méi)成功；店員朱師傅之前開(kāi)粉店，沒(méi)經(jīng)營(yíng)下去；店員鄧師傅之前在工地上班，也干不下去。”

“外賣讓我重拾自信”

小店最近突然在社交媒體上走紅，老于很意外。“我沒(méi)想到我寫(xiě)的介紹真的有人看，其實(shí)寫(xiě)的東西也是我們中年人的態(tài)度吧，我們一直沒(méi)放棄努力，我看到這次有個(gè)評(píng)論說(shuō)‘有些人面對(duì)挫折就消沉了，但有些人依然選擇拼搏’，覺(jué)得很戳心。”

雖然老于說(shuō)很意外。但可以看得出，無(wú)論是從員工簡(jiǎn)介、店鋪?lái)?yè)面設(shè)計(jì)、以及餐品樸實(shí)的介紹中，都可以看到老于在小店外賣頁(yè)面設(shè)計(jì)上花了不少心思。

對(duì)此，老于坦言，“以前我做餐飲比較守舊，也不懂得線上運(yùn)營(yíng)，這次可以說(shuō)是我第一次上線外賣，很多東西都不懂，外賣店鋪設(shè)計(jì)是我把自己想法說(shuō)出來(lái)，然后平臺(tái)的業(yè)務(wù)經(jīng)理手把手教我設(shè)計(jì)的。”

老于口中的美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)經(jīng)理叫陳俊璋，是一名96年的小伙子，曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)做過(guò)餐飲，最高手下有兩百多家加盟店。他表示，在幫老于做運(yùn)營(yíng)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)老于家的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，他也很喜歡分享表達(dá)，但不太擅長(zhǎng)做外賣運(yùn)營(yíng)。“其實(shí)，消費(fèi)者在選擇外賣的時(shí)候，最大的困擾是這家店品質(zhì)有沒(méi)有保證；當(dāng)時(shí)我在想，是不是可以把老于的真誠(chéng)、員工的經(jīng)歷以及盡量接地氣的餐品介紹，通過(guò)外賣頁(yè)面上展示出來(lái)，讓大家知道這是一家品質(zhì)小店，打消大家的疑慮；畢竟平臺(tái)上的小店它不僅僅只是一個(gè)交易界面，還可以承載很多有溫度的故事。”

自從外賣店鋪改造了之后，老于收獲了很多粉絲，光是每天的外賣營(yíng)業(yè)額就比此前增加了近50%，。“前兩天還有個(gè)女生慕名而來(lái)探店，吃了幾口螺螄粉之后，就打電話給她的閨蜜說(shuō)這家店很好吃，你們有空也過(guò)來(lái)嘗嘗。”這讓老于頗為感慨，“做了外賣之后，讓我真的多了一點(diǎn)點(diǎn)自信，但我不能把它變?yōu)樽詽M，畢竟我的餐飲創(chuàng)業(yè)之路才剛剛開(kāi)始。”